Rundvlees is één van onze specialiteiten. Ons rundvlees komt van boerderij gebroeders Kok uit Westwoud. Door de jarenlange relatie weten ze precies wat voor vlees wij 'in de kuip' willen hebben.
Het zijn runderen van het type dikbil. Door de fijne structuur van het vlees is ons rundvlees altijd botermals en lekker van smaak. De runderen voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren deze dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
